Financiers à l'orange super moelleux





Une recette bien gourmande !










Ingrédients 

170 g de sucre en poudre 
1 pincée de sel
3 blancs d’œufs
quelques gouttes de jus d'orange 
1CS de miel
85 g de poudre d'amande
65 g de farine
100 g de beurre 
75 g d' oranges confites
1 CS de graines de pavot





Préparation

Préchauffer le four à 170°C

Mélanger le sucre en poudre, le sel, les blancs d’œufs et les gouttes de jus d'orange ainsi que le miel.
Incorporer ensuite la farine et la poudre d'amande préalablement mélangés.
Faire fondre 100 g de beurre et le mélanger à la préparation.
Ajouter les oranges confites découpées en petits morceaux et les graines de pavot.
Remplir les moules à financiers, cuire 15 mn à 170°C
Démouler sur une grille et laisser refroidir.


Mes conseils 
Pour la cuisson vérifier  n fonction de votre four




                                                  Ciao Giulia



Commentaires

  1. Ces jolis muffins me tentent bien.

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  2. Les financiers et moi c'est une grande histoire d'amour ! Parfumés à l'orange ke me serrais régalée ! Bonne journée !

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