Gaufres pommes de terre, courgettes





Simples et délicieuses ces gaufres de pommes de terre sont idéales pour accompagner une viande ou un poisson.



Ingrédients pour personnes

800 g de pommes de terre
2 courgettes
2 CS de persil haché
1 ail haché
1 petit oignon frais haché
1CS d'huile d'olive ou autre
Sel, poivre


Préparation
Éplucher les pommes de terre puis laver les pommes de terre ,laver les courgettes . Râper les pommes de terres et les courgettes avec une râpe à petits trous.
Laisser égoutter , ajouter le persil et l'ail ,le sel et le poivre , bien mélanger.
Huiler légèrement les plaques du gaufrier et  faire chauffer
Repartir un peu du mélange dans le gaufrier et faire cuire .
La gaufre est cuite lorsqu'elle est colorée.
Conserver au chaud jusqu'au moment de servir.

Mes conseils

Déguster chaud.





                                                    Ciao Giulia


Commentaires

  1. Ces gaufres salées me plaisent bien...

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  2. J'aime beaucoup ce genre de gaufres salés . Je note .Bonne soirée !

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  3. j'aime aussi les gaufres salés , c'est trop bon, bisous

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  4. C'est bleffant ! On dirait réellement des gaufres préparées avec de la farine et du lait. J'aime bien ton idée. Bonne journée
    Bisous

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  5. J'aime beaucoup ces gaufres repas c'est excellent ! La courgette leur apporte du moelleux c'est extra ! Bonne journée et bon week-end bises

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  6. humm avec une bonne salade belle gaufre

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  7. il va vraiment falloir que je teste les gaufres salées!

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  8. j'adore les gaufres salés, c'est vraiment super bon !!!

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