Sablés parmesan , romarin



Des sablés  au parmesan et romarin parfaits  pour accompagner les apéros 




Préparation

Dans le bol du robot mélanger la farine avec le parmesan, le romarin, puis ajouter l'huile d'olive et le beurre salé.
Mélanger 
Incorporer l'oeuf, mixer une dernière fois.
Former un boudin avec la pâte et l'envelopper dans du film étirable,  faire reposer au frigo pendant 30 mn environ.
Préchauffer le four à 190°C
Découper des tranches d'un demi centimètre environ dans le boudin de pâte.
Les disposer sur une plaque recouverte d'un papier cuisson. Saupoudrer avec la fleur de sel.
Faire cuire environ 15 mn environ cela peut être variable en fonction de votre four.



Mes conseils 

A conserver dans une boite en métal !

Source: Meg &Cook


                                                     Ciao Giulia





Commentaires

  1. Je t'en prendrais bien un là tout de suite ! ..
    Un p(tit bisou de mon retour de vacances

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  2. C'est le genre de biscuits apéritifs que je pourrais dévorer en quelques secondes ;) Bisous, bonne journée

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  3. c'est à quelle heure l'apéro chez toi rappelle moi? un vrai plaisir à croquer ! bonne journée bises

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  4. hum, sympa ces petits sablés ! bon apéro !

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